Seminte de in auriu, BIO - 250 g

Semintele de in auriu bio, conțin mai mulți acizi grași esențiali omega 3 decât peștele. Acizii esențiali omega 3 sunt grăsimi bune, care previn bolile cardiovasculare, diabetul și care ne ajută să slăbim ținând sub control greutatea corpului, menținând funcțiile intestinelor, reducând nivelul colesterolului în sânge, îmbunătățind astfel tonusul pielii și imunitatea. Printre efectele unui deficit de Omega 3 se numără: piele uscată descuamată, creștere în greutate, concentrare slabă sau deficit de atenție, lipsă de energie, răceli frecvente, dureri de tip artritice, hipertensiune arterială și un nivel al colesterolului ridicat.

Semintele de in sunt bogate în mucilagii, săruri de potasiu și de magneziu. Datorită mucilagiilor din compoziție, semințele de in se recomandă în tratarea catarului stomacal și intestinal și a constipației. Prin conținutul lor de acizi grași esențiali, semInțele de in contribuie la scăderea tensiunii arteriale, la reducerea nivelului de colesterol și de trigliceride, scad riscul apariției artritei și a Parkinsonului, au proprietăți anti-inflamatorii, care pot să mențină o inimă sănătoasă,înlătură și împiedică formarea pietrelor la fiere, reduc uscăciunea ochilor, stabilizează nivelul zahărului din sânge. În plus, acest remediu previne formarea cheagurilor de sânge în artere, ceea ce ajută la reducerea riscului de infarct, de atac vascular cerebral și de boală vasculară periferică. De asemenea, semințele de in stimulează arderea grăsimilor și transformarea lor în energie, fiind de un real ajutor pentru combaterea obezității.

Semintele de in auriu sunt, de asemenea, o sursă sigură și importantă de fitoestrogeni, hormoni vegetali care previn cancerul de sân și de colon. Intern, semințele de in se folosesc numai întregi. În caz de constipație, se pot lua una - două linguri de semințe întregi cu puțină apă, foarte ușor încălzită, dimineața sau seara, pe stomacul gol. Chiar dacă nu sunt antiecotice, procedează în așa fel încât să le iei amestecul de apă și semințe zilnic la aceeași oră, pentru a le da posibilitatea să-și facă efectul așteptat.
Ȋmpotriva inflamațiilor intestinale se poate prepara o băutură emolientă dintr-o lingură de semințe întregi macerate, timp de o jumătate de oră, într-o sută de mililitri de apă ușor încălzită.

Ceaiul de in auriu este foarte bun în caz de pietre la rinichi. Ceaiul preparat din semințe de in auriu amestecat cu zeamă de lămâie se recomandă în caz de piatră la rinichi, litiază renală și inflamații ale vezicii urinare.

Extern, semințele de in măcinate se folosesc sub formă de cataplasme. Făina de in, în amestec cu apa, se fierbe până se obține o pastă care, mai apoi, se pune între două bucăți de pânză și se aplică pe locul bolnav - furuncule, abcese, dureri articulare și alte afecțiuni ale pielii. Semințele de in pot înlocui cu succes ouăle. Cataplasmele cu făină din semințe de in sunt excelente pentru a combate acneea. Remediul ajută la echilibrarea nivelului de androgeni, hormoni ce favorizează secreția de sebum. Aplică astfel de comprese cu semințe de in săptămânal pe zonele afectate și pielea ta va deveni mai fină și mai curată.

Mod de folosire seminte de in auriu bio: semințele de in auriu pot fi consumate ca atare însă experții atenționează că acestea trec pur și simplu prin corp fără să poată fi descompuse sau sub formă de făină sau ulei fiind cele mai benefice modalități. În bucătărie semințele se pot folosi în pâine, 2 linguri de făină amestecată cu 6 linguri de apă, pot înlocui cu succes 2 ouă. Se mai pot folosi în salate, prăjituri, pateuri, sarmale, salată de vinete, cerealele de dimineață, iar uleiul se poate folosi în salate sau doar presărat peste mâncare. Semințele de in auriu germinează foarte bine în 3-4 zile.

Ingrediente: seminte de in auriu bio, din agricultură ecologică.