Amestec de faina redus in carbohidrati pentru chifle moi si pufoase Eleskamra - 185 g

Descriere

Amestec de faina redus in carbohidrati pentru chifle moi si pufoase Eleskamra - 185 g

Îl recomandăm cu o inimă bună celor care până acum s-au împotrivit înlocuitorilor de pâine din făină de paleo, deoarece cu aceasta o să aveți o experiență sigură plin de succes, atât în ceea ce privește aluatul crud bine lucrat, cât și chifla finită.

Ce putem face din ea?

Datorită compoziției sale reînnoite, conține mai puțin amidon de tapioca, reducând astfel conținutul de carbohidrați. Conținut mai mare de fibre, care încetinește absorbția carbohidraților. Odată cu această schimbare, aluatul este mai aerat, mai ușor, mai moale și poate fi păstrat proaspăt mai mult timp. De asemenea, chiflele pot fi congelate. Trebuie decongelați la temperatura camerei.

Ingrediente pentru 6 chifle crocante, chifle moi, sfărâmicioase în interior, care necesită doar adăugarea de ouă, grăsime și apă.

Datorită cantității mici de ouă, chiflele nu au gust de ouă, astfel încât amestecul oferă un rezultat final excelent și pentru cei cărora nu le place produsele coapte sărate făcute cu făină de semințe.

Cui îi recomandăm?

Îl recomandăm cu o inimă bună celor care până acum s-au împotrivit înlocuitorilor de pâine din făină de paleo, deoarece cu aceasta o să aveți o experiență sigură plin de succes, atât în ceea ce privește aluatul crud bine lucrat, cât și chifla finită.

Ce conține mai exact amestecul de făină?

Pentru a obține un gust mai fin, amestecul folosește praful de copt fără fosfat Éléskamra auto-dezvoltată paleo, în loc de bicarbonatul cu gust picant.

Produs fără aditivi adăugați, coloranți, conservanți, arome, amelioratori de aromă, produs numai folosind ingrediente naturale.

Amestec de făină artizanal maghiară fără cereale, zahăr, soia și lapte.

De asemenea, nu conține făină de konjac, făină de cocos și drojdie.

Îl recomandăm din toată inima dietelor, pasionaților de stil de viață paleolitic și celor care țin cont de dieta simplă, dar variată, reformă.

Ingrediente: amidon de tapioca, făină de susan, făină de fibră de bambus, făină de semințe de in galbene, semințe de in aurie, praf de copt paleo fără fosfat Éléskamra (regulator de aciditate: acid tartric, agent pentru creșterea volumului: bicarbonat de sodiu, amidon de tapioca), semințe de psyllium, sare Himalaya

Material alergenic vezi. indicat cu Bold.

Comparativ cu făina generală fără gluten, cu un conținut ridicat de amidon, acest produs are un conținut de carbohidrați redus cu aprox. 40%.

Reteta:

Ingrediente:

1 Amestec de făină redus în carbohidrați pentru chifle ușoare - Éléskamra
2 ouă de mărime M (aprox. 110 g)
150 ml apă
3 lingurițe de grăsime topită

Recomandare pentru preparare:

Pentru 2 ouă de mărimea M (aprox. 110 g) amestecați 150 ml de apă și 3 linguri. grăsime topită / ulei. Se amestecă uniform cu amestecul de făină. După 20 de minute de odihnă, frământați și rotiți ușor cu palma pe o tavă din silicon pe o suprafață presărată cu făină pentru a face 6 chifle (aproximativ 5-6 cm în dimensiune). Tăiați pe deasupra transversal, apoi așezați-l pe hârtie de copt, coaceți la 180 de grade pentru aprox. 30-35 minute. Puteți presăra cu semințe. Poate fi păstrat în frigider zile întregi. A se consuma răcit.

Valoare nutritivă medie în amestec la 100 g de făină:

Energie 1201.3kJ,

Energie 290,1kcal,

grăsime 6,1g - din care acizi grași saturați 3,4g,

Carbohidrați 43,6g - din care zahăruri 0,6g.

Proteine 12,2g.

Sare 3,2g. Fibre 20,7g.

- Garantat fără gluten.

Fabricat într-un atelier unde folosesc semințe de susan și nuci.